旅游服务与管理
更新时间:
2024-04-23
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这个专业的学习内容涵盖旅游学、管理学、文化学、心理学等多个领域，注重理论与实践相结合，旨在培养学生的旅游专业技能、基层管理能力、语言表达和人际交往能力，以及服务意识、职业道德和自主创业意识。12
学生将学习导游业务、酒店服务与管理、旅行社管理、旅游政策法规、餐饮服务与管理、客房服务与管理、中国旅游地理、礼仪、茶艺、插花等课程。此外，该专业还培养学生的旅游接待礼仪、旅游心理学、旅游规划与开发、旅游营销与管理等方面的技能。
就业方向包括导游、景区讲解员、旅游公司基层管理人员，以及新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业等。升学方向则包括高职高专的酒店管理、餐饮管理、导游、研学旅行管理与服务等专业，以及普通本科的相关专业。
该专业还拥有“双师型”师资队伍，采用“双元制”教学模式，注重理论与实践的结合，以培养学生的综合能力。此外，专业实训室如客房实训室和中餐摆台实训室等，为学生提供实践教学的平台，以提高他们的实际操作能力和问题解决能力。
